Μεγάλο ήταν το ενδιαφέρον των επαγγελματιών της εστίασης για την ημερίδα που διοργάνωσε Ομοσπονδία ΕΒΕ Τρικάλων και τα σωματεία Εστιατορίων, Πρόχειρου Φαγητού, Φαστ Φουντ και Καφετεριών για τα “Πνευματικά και Συγγενικά Δικαιώματα”. Στην αίθουσα εκδηλώσεων του Μουσείου Τσιτσάνη παραβρέθηκαν δεκάδες επαγγελματίες της εστίασης που ενημερώθηκαν για την οφειλή που απορρέει από τη χρήση της μουσικής. «Ένα τεράστιο κόστος στο ήδη επιβαρυμένο κόστος λειτουργίας των επιχειρήσεων εστίασης» όπως τονίστηκε από τον Βαγγέλη Αγγελάκη. Ανάμεσα στους επαγγελματίες που ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα της τοπικής Ομοσπονδίας και ο νεαρός επιχειρηματίας Βασίλης Γάτας, ιδιοκτήτης του YOLO PLAY ROOM. Ένα όμορφο κατάστημα στο κέντρο των Τρικάλων που διαθέτει γαστρονομικές απολαύσεις και υπέροχα ροφήματα σε άνετο και φιλόξενο περιβάλλον στην καρδιά της πόλης. Η σύγχρονη επιχειρηματικότητα των νέων ανθρώπων στα Τρίκαλα βρίσκεται σε υψηλό επίπεδο παρά τις σοβαρές δυσκολίες που αντιμετωπίζει…